Рецепты обваляния отбивных из куриного филе

Отбивные из куриного филе — это классическое блюдо, которое любят многие. Они сочетают в себе сочность куриного мяса и хрустящую корочку, что делает их очень аппетитными. Однако, иногда хочется что-то новое и необычное. В этой статье мы расскажем вам о 10 вариантах, в чем можно обвалять отбивные из куриного филе, чтобы придать им оригинальный и вкусный вкус.

1. Обвалять отбивные в кунжуте. Кунжут придаст им нежный ореховый аромат и добавит хрустящую текстуру.

2. Использовать панировку из картофельных чипсов. Она придаст отбивным необычный вкус и хрустящую корочку.

3. Обвалять отбивные в кокосовой стружке. Кокосовая стружка придаст им экзотический вкус и аромат.

4. Поставить на отбивные ломтики ветчины и твердого сыра. При выпечке сыр растает и образует аппетитную начинку.

5. Обвалять отбивные в смеси из тертого сыра и тертой панировки. Такая панировка придаст им сырный вкус и хрустящую корочку.

6. Приготовить отбивные в горчичной панировке. Горчица добавит им непривычную нотку остроты и аромат.

7. Обвалять отбивные в масле и кунжуте. Такая панировка придаст им более насыщенный вкус и аромат.

8. Поставить на отбивные фарш из грибов. Это добавит им дополнительный аромат и придаст сочности.

9. Обвалять отбивные в тертых зеленых яблоках. Такая панировка придаст им свежий и освежающий вкус.

10. Использовать панировку из картофельных хлопьев. Это придаст отбивным уникальный вкус и текстуру.

Варианты приготовления отбивных из куриного филе:

1. Классический вариант. Разделите куриное филе на порционные кусочки, отбейте их, посолите и поперчите. Обваляйте каждый кусочек в яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.

2. Оригинальные отбивные в кунжуте. Добавьте в панировку кунжутные семечки, которые придадут блюду интересный вкус и аромат.

3. Маринованные отбивные. Подготовьте маринад из сока лимона, соевого соуса, меда, чеснока и специй. Отбейте филе в маринаде и оставьте на несколько часов. Затем обваляйте в панировочной смеси и обжарьте.

4. Отбивные с сыром. Положите на каждый кусок филе тонкую ломтик сыра и заверните его в рулет. Затем обваляйте в панировке и обжарьте до золотистой корочки.

5. Отбивные с грибами. Подготовьте начинку из грибов, лука и специй. Положите начинку на кусок филе, заверните и обваляйте. Обжарьте на сковороде до готовности.

6. Отбивные в кисло-сладком соусе. Приготовьте соус из кетчупа, соевого соуса, уксуса, сахара и специй. Обваляйте кусочки филе в муке, запекайте в духовке и затем залейте соусом.

7. Отбивные с гранолой. Обваляйте кусочки филе в яйце, затем в муке и прокатите во взбитом яйце. Обсыпьте гранолой и обжарьте до золотистой корочки.

8. Отбивные в карри. Приготовьте панировочную смесь из карри, панировки и соли. Обваляйте кусочки филе в смеси и обжарьте на сковороде.

9. Отбивные в коле. Обваляйте кусочки филе в муке, запекайте в духовке, затем залейте кольным напитком и подержите на огне пару минут.

10. Отбивные в черничном соусе. Приготовьте соус из черники, меда, сока лимона и соли. Обжарьте отбивные до готовности и залейте соусом.

Рецепт отбивных из куриного филе с сыром

Ингредиенты:Пошаговый рецепт:
– 4 куринных филе1. Отбить куриное филе до толщины около 1 см.
– 100 г сыра (по вашему вкусу)2. Натереть сыр на мелкой терке.
– 2 яйца3. Разбить яйца в миску и взбить их вилкой.
– 1 стакан панировочных сухарей4. Панировочные сухари высыпать на плоскую тарелку.
– 2 столовые ложки растительного масла5. Разогреть растительное масло на сковороде.
– соль и перец (по вкусу)6. Посолить и поперчить куриные филе.

7. На каждый кусок куриного филе положить немного сыра и аккуратно свернуть в рулет.

8. Обвалять каждый рулет во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.

9. Обжарить отбивные на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

10. Готовые отбивные из куриного филе с сыром подавать горячими. Приятного аппетита!

Оригинальные отбивные из куриного филе с грибами

1. Отбивные из куриного филе с грибной начинкой

Просто приготовьте отбивные из куриного филе по классическому рецепту, а затем добавьте грибную начинку. Для начинки мелко нарежьте шампиньоны, обжарьте их до золотистого цвета на сковороде с луком и чесноком, затем натрите на терке сыр и добавьте его к грибам. Положите начинку на одну половинку отбивной, закройте второй половинкой и готовьте в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

2. Отбивные из куриного филе с грибным соусом

Приготовьте отбивные из куриного филе, а затем приготовьте грибной соус из шампиньонов. Обжарьте нарезанные грибы на сковороде с луком и чесноком, затем добавьте сливки и тушите несколько минут. Подавайте отбивные с грибным соусом и свежей зеленью.

3. Отбивные из куриного филе с грибной панировкой

Приготовьте отбивные из куриного филе по классическому рецепту, а затем обваляйте их в смеси из сухарей и мелко нарезанных грибов. Обжарьте отбивные на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Панировка из грибов придаст блюду оригинальный вкус и аромат.

4. Отбивные из куриного филе с маринованными грибами

Приготовьте отбивные из куриного филе, а затем приготовьте маринованные грибы. Для этого нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, залейте их смесью растительного масла, лимонного сока, сахара, соли, перца и специй по вкусу. Оставьте грибы на несколько часов или на ночь. Подавайте отбивные с маринованными грибами и зеленым горошком.

5. Отбивные из куриного филе с грибными шашлыками

Приготовьте отбивные из куриного филе, а затем на противне поставьте грибные шашлыки. Для шашлыков насадите шампиньоны на шпажки, смажьте растительным маслом, посолите и поперчите. Обжарьте шашлыки в гриле или на сковороде до готовности. Подавайте отбивные с грибными шашлыками и овощным салатом.

6. Отбивные из куриного филе с грибным омлетом

Приготовьте отбивные из куриного филе по классическому рецепту, а затем приготовьте грибной омлет. Для омлета обжарьте шампиньоны на сковороде с луком и чесноком, затем взбейте яйца в отдельной миске, добавьте грибы и омлетьте на сковороде. Подавайте отбивные с грибным омлетом и свежими овощами.

7. Отбивные из куриного филе с грибным рисом

Приготовьте отбивные из куриного филе, а затем приготовьте грибной рис. Для грибного риса обжарьте шампиньоны на сковороде с луком и чесноком, затем добавьте рис, воду, соль и специи по вкусу. Тушите до готовности риса. Подавайте отбивные с грибным рисом и свежей зеленью.

8. Отбивные из куриного филе с грибным суфле

Приготовьте отбивные из куриного филе по классическому рецепту, а затем приготовьте грибное суфле. Для суфле нарежьте шампиньоны мелкими кубиками, обжарьте их с луком и чесноком на сковороде, затем перемешайте с белками, солью и перцем и запекайте в духовке до готовности. Подавайте отбивные с грибным суфле и тушеными овощами.

9. Отбивные из куриного филе с грибным салатом

Приготовьте отбивные из куриного филе по классическому рецепту, а затем приготовьте грибной салат. Для салата нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, залейте их смесью лимонного сока, растительного масла, соли, перца и зелени по вкусу. Дайте салату пропитаться несколько минут перед подачей. Подавайте отбивные с грибным салатом и хрустящими гренками.

10. Отбивные из куриного филе с грибными каши

Приготовьте отбивные из куриного филе, а затем приготовьте грибные каши. Для грибных каш нарежьте шампиньоны мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде с луком и чесноком, затем добавьте каши (гречку, перловку и т.д.) и воду. Варите до готовности каш. Подавайте отбивные с грибными кашами и свежей зеленью.

Оцените статью