Что можно приготовить из крупы овсяной недробленой

Крупа овсяная недробленая — это полезный и питательный продукт, который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Овсянка известна своими ценными свойствами и богатым составом, содержащем витамины, минералы и клетчатку. Благодаря этому она является по-настоящему универсальным продуктом, который можно использовать для приготовления супов, гарниров, запеканок, каши и даже десертов.

Один из самых популярных способов использования овсянки в приготовлении блюд — это приготовление вкусных и питательных супов. Овсяная недробленая крупа добавляется в бульон и варится вместе с овощами и мясом. Получается насыщенный и ароматный суп, который помогает наладить пищеварение и укрепить иммунную систему.

Еще одним вариантом использования крупы овсяной недробленой является приготовление оригинальных гарниров. Овсянка хорошо сочетается с морковью, грибами, луком и пряностями. Получаются сытные и вкусные блюда, которые можно подавать к мясу, птице или рыбе. Кроме того, овсяная недробленая крупа может быть основой для запеканок и тушений, которые станут отличным выбором для семейного обеда.

Не забывайте и о десертах! Крупа овсяная недробленая — идеальный ингредиент для приготовления вкусных сладостей, которые будут полезными для вашего организма. Манник, оладьи, пироги и печенье с овсянкой — это только некоторые из возможных вариантов десертов, которые можно сделать с использованием овсяной недробленой крупы. Их приятный вкус и аромат точно покорят вас!

Сытный овсяный суп с овощами и грибами

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Крупа овсяная недробленая200 г
Грибы свежие300 г
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Картофель2 шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Шаги для приготовления супа следующие:

  1. Промойте крупу овсяную недробленую и затем сварите ее до готовности.
  2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.
  3. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель нарежьте кубиками среднего размера.
  4. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и грибы, обжаривайте до мягкости грибов.
  5. В большой кастрюле с водой, варите нарезанный картофель до готовности. Добавьте приготовленую крупу, обжарку из грибов и овощей. Варите суп 5-10 минут до полного соединения вкусов.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Этот сытный овсяный суп с овощами и грибами станет отличным угощением для всей семьи. Его можно добавить в свой рацион в качестве полноценного и питательного блюда.

Легкий овсяный салат с огурцом и помидорами

Чтобы приготовить этот легкий овсяный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Овсяная крупа1 стакан
Огурец1 штука
Помидоры2 штуки
Зеленый лук2 стебля
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Для приготовления овсяного салата с огурцом и помидорами нужно следовать нескольким простым шагам:

  1. Сварите овсяную крупу в соответствии с инструкцией на упаковке и остудите.
  2. Огурец и помидоры нарежьте кубиками.
  3. Зеленый лук мелко нарежьте.
  4. В большой миске смешайте овсяную крупу, огурцы, помидоры и зеленый лук.
  5. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Дайте салату настояться в холодильнике несколько минут перед подачей.

Легкий овсяный салат с огурцом и помидорами готов! Полученное блюдо станет отличной альтернативой тяжелым салатам с майонезом и приправами. Оно позволит вам насладиться свежими овощами и ощутить преимущества качественного питания.

Румяный овсяный хлеб с семечками

Используя крупу овсяную недробленную в приготовлении хлеба, вы получите нежный и сочный продукт, который удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Чтобы добавить хлебу дополнительную пикантность и вкус, рекомендуется использовать семечки – отличный источник полезных веществ. Семечки солнечного цвета придают хлебу тающую во рту текстуру и неповторимый аромат.

Рецепт румяного овсяного хлеба с семечками очень прост в приготовлении. Вам понадобится:

  • 1,5 стакана крупы овсяной недробленой;
  • 0,5 стакана семечек;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 стакана кипятка.

Смешайте крупу овсяную с содой, солью и семечками. Залейте смесь кипятком и хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло и оставьте на 20 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для хлеба и отправьте в предварительно нагретую духовку на 45 минут.

Готовый румяный овсяный хлеб с семечками будет отличным дополнением к вашему столу. Подайте его к супу, салату или просто с маслом и травами. Приятного аппетита!

Пикантный овсяный пудинг с яблоками и корицей

Для приготовления пикантного овсяного пудинга с яблоками и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан овсянки недробленой;
  • 2 яблока;
  • 2 яйца;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1 стакан молока;
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • сливочное масло для смазывания формы.

Пудинг готовится очень просто. Первым делом необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Затем овсянку залить кипятком и оставить на 10 минут, чтобы она набухла.

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до однородной массы. Добавить размягченное масло и хорошо перемешать. Затем влить молоко и продолжать взбивать.

К овсянке добавить размягченную смесь яиц, молока и сахара. Посолить и посыпать молотой корицей. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить натертые яблоки в тесто и перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и высыпать в нее тесто. Выпекать около 30-40 минут до золотистой корочки и готовности путинга.

Подавать пикантный овсяный пудинг с яблоками и корицей можно как горячим, так и остывшим. В горячем виде пудинг имеет нежную текстуру, а в остывшем — более плотную и немного твердую. Приятного аппетита!

Изысканный овсяный рисотто с грибами и пармезаном

Для приготовления овсяного рисотто с грибами и пармезаном понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Недробленая крупа овсяная1 стакан
Шампиньоны200 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Сыр пармезан100 г
Сливочное масло2 ст.л.
Бульон овощной500 мл
Сухое белое вино100 мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В большой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. Удалите грибы из кастрюли и оставьте на тарелке.
  3. В оставшемся масле обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
  4. Добавьте к растущей кипящей крупе овсяной недробленой бульон, стакан и воду, вино, соль и перец. Варите, помешивая, пока крупа не будет готова.
  5. Добавьте грибы и натертый на мелкой терке пармезан. Тщательно перемешайте.
  6. Подавайте горячим в разогретых тарелках и нежно посыпьте пармезаном сверху.
  7. Приятного аппетита!

Овсяный рисотто с грибами и пармезаном – это блюдо, которому трудно устоять. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих гостей своим кулинарным мастерством и великолепным вкусом этого изысканного блюда.

Ароматный овсяный пирог с ягодами и ванильным кремом

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяной муки
  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана коричневого сахара
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки корицы
  • ¼ чайной ложки молотой гвоздики
  • ¼ чайной ложки молотого имбиря
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан свежих или замороженных ягод

Для ванильного крема:

  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление:

  1. Смешайте в большой миске овсяную муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех.
  2. Во второй миске взбейте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
  3. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до однородной массы.
  4. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
  5. Вылейте тесто в форму для запекания и разровняйте поверхность.
  6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  7. Пока пирог остывает, приготовьте ванильный крем. В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал и ванильный экстракт.
  8. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и закипания на минуту.
  9. Уберите крем с огня и остудите.
  10. Пирог нарежьте на порционные кусочки и подавайте с ванильным кремом.

Этот ароматный овсяный пирог с ягодами и ванильным кремом станет отличным выбором для десерта. Овсяная мука и хлопья придают пирогу нежный аромат и питательные вещества, а ягоды добавляют яркость и свежесть. А ванильный крем дополняет вкусовую гамму и делает пирог еще более соблазнительным. Не упустите возможность попробовать это вкусное и полезное блюдо!

Утренний овсяный коктейль с бананом и медом

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 банан;
  • 1 стакан молока;
  • 1 столовая ложка меда;
  • несколько кубиков льда.

Приготовление:

1. Налейте молоко в блендер.

2. Добавьте овсяные хлопья, банан, мед и лед.

3. Включите блендер и взбейте ингредиенты до однородной консистенции.

4. Перелейте коктейль в стакан и украсьте его кусочком банана или посыпьте корицей.

5. Готовый коктейль можно пить сразу после приготовления.

Польза овсяного коктейля с бананом и медом

Овсяные хлопья содержат большое количество клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения. Бананы богаты калием, витамином С и витамином В6. Калий поддерживает здоровье сердца, а витамин С укрепляет иммунную систему. Мед – это натуральный источник энергии, который помогает повысить работоспособность и поддерживает уровень сахара в крови. Коктейль из овсяных хлопьев с бананом и медом будет отличным выбором для здорового завтрака или перекуса.

Оцените статью